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在潮汕,如何优雅叫出每一道青菜的学名?

2016-03-01 11:06   

在潮汕,如何优雅叫出每一道青菜的学名?

当年《还珠格格》里

那次“以天为庐,以地为家”的出游,还记得?

聪慧的紫薇格格烧的那道


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“红嘴绿鹦哥”

如今想起

依然觉得诗意得不要不要的?

But

这次,我们不文艺

只是想更优雅叫出餐桌上每一道青菜的学名


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这道“红嘴绿鹦哥”

在潮汕,有个更接地气的名,叫“飞龙”

什么?“飞龙”?


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(目测有很多外地伙伴云里雾里)


“菠菜”潮汕人称之为“飞龙菜”。菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯(今伊朗),并经北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。《唐会要》上明确记载:菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。


好哒!“飞龙菜”学名已经掌握,还有这些蔬菜的学名,我们一起来看看它们的学名又是什么!



“钱葱”——马蹄

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“干筒”——土豆

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“吊瓜”——黄瓜

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“菜头”——白萝卜

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“甲篮、壳篮“——芥兰

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“番瓜”——南瓜

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“芫荽”——香菜

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“歌历”——卷心菜

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“厚栗”——板栗

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“应菜”——空心菜

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“茼莴”——茼蒿

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“油菜”——菜心

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“力缚”——沙葛

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“大菜”——大芥菜

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Get到这些蔬菜的学名,吃货档次提升了几层楼有木有?你叫得出哪些蔬菜的学名,也记得跟小编分享哦!