德国人1985年拍摄的“舌尖上的中国”

30年前，一个叫Wolf Reinhart的德国人，用他冷峻理性的镜头记录下当时中国大街小巷的美食。那些熟悉的大闸蟹、火锅和红辣椒，在冷色调的背景下，居然让人温暖得落泪。我们尝试从这些珍贵的照片里，探寻一个德国人和这些异国美食之间的故事，也许也是在寻找我们失去的味道。新婚的女儿回门，娘家会制作带有喜字的糕饼。秋季的更替，蒸上一只大闸蟹讨个彩头。　　合家团圆时，一个火锅一家人围着坐。中国人懂得充分利用食材，他们不仅能保证美食的原汁原味，还能赋予食物更好的寓意。（文章来源：凤凰网）

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